Chaser Overalls
Sopa de espinacas y coditos.
Categoría:Recetas

Ingredientes:

2 rollitos de espinacas lavadas y picadas

100 g tocino muy picado

2 tomates pelados y picados

1/3 cebolla

2 ajos

1 paquete coditos pequeños

1 litro caldo de pollo

1 taza queso rallado

Preparación:  Picar el tocino y ponerlo en el CRISTAL LUX CUADRADO CHICO a dorar durante 2 minutos a potencia 80%. Cuando esté medio dorado agregar la cebolla y los ajos, mezclar muy bien.

Añadir las espinacas y los tomates picados, dejar la potencia en 80% y dejar guisar unos 3 minutos.  Agregar el caldo y dejar que hierva (aproximadamente 5 minutos), agregar los coditos mezclando muy bien y dejar que se cocinen, hasta que queden al dente (aproximadamente 5 minutos más).  Servir con el queso rallado.